珈琲の味道楽へのお誘い

色々な国の地域の村の、多くの人々が、何日もの時間をかけて生み出される珈琲豆。
そこには『この珈琲豆は』と、一言では語れない奥行きのある味の世界が待っています。
味のチャート表をご用意して珈琲の味を記していますが、酸味の種類・香りの表現、又まろやかさやなめらかさなどは個人差による感じ方の強弱があると思われます。味のチャート表はあくまでもひとつの目安としてご利用ください。
「自分の一番好きな珈琲はこれだ」と言える珈琲探しのお手伝いをさせてください。
最初からひとつの味にお決めにならないで、冒険もされてみてはいかがでしょうか・・・驚きの味があるかもしれません。
そんな冒険や驚きがお客様を珈琲の味道楽へと導いてくれるでしょう。
そして「この珈琲は美味しい」と感じていただける小さな感動への案内人としてアドバイスができればと思います。